Üdvözli Önt a Villa Medici Hotel & Étterem A Villa Medici Hotel & Étterem mindössze 15 percnyire fekszik a népszerű balatoni fürdőhelyektől, egy rejtett…
8200 Veszprém, Kittenberger K. utca 11.
Hotel
csirkemell
Az ezeregy arcú csirke – Forradalmian új csirkemell receptek a Balaton háziasszonyától
Szóval az a bizonyos csirkemell! Az a helyzet, hogy már zsenge fiatal koromban is nagyon szerettem a csirkének ezt a bizonyos részét, és ez a
2018.04.12.
recept
Húsvét utáni morzsaparti – különleges receptek az ünnep után, szabadon
Azt hiszem, én nagyon szeretem a főtt sonkát, sőt, szinte rajongója vagyok, de megmondom őszintén, hogy olyan szerda felé – a húsvétot követő hét szerdájáról
2018.04.05.
húsvéti receptek
Húsvéti receptek – Hármas fonott kalács és répatorta pofonegyszerűen
Ma kosárral a kezemben jártam végig a sonka illatával keveredett, évelő szegfű illatú csarnokot, azzal a szándékkal, hogy megvegyek mindent húsvétra. Nem akartam soká várni,
2018.03.28.
2 új látványos húsvéti étel recept – pompás ízek kevés alapanyagból, gyorsan
Amikor az első tavaszi szél kifújja a konyhámból a több órás főtt sonka illatot… na, akkor tudom biztosan, hogy mindjárt itt a húsvét.Vannak tradicionális ételek,
2018.03.22.
Balaton
Kora tavaszi piknik Hévízen – és egy egészséges muffin recept
Úgy hozta a jó sorom, hogy idén korán kezdhettem a piknik szezont. Mivel a patak csak március 18-ig evezhető, így épp elcsíptük az előző hét
2018.03.14.
alkohol
Hogyan készül a cognac?
A párlatok készítése többféleképpen történhet. Ha a szőlőből a préselés után nyert törkölyt vesszük alapul, akkor törkölypálinkát, grappát stb. kapunk. Ha viszont maga a bor
2018.03.07.
Böllérfesztivál
Disznólkodtam a Balatonnál és a Balatontól távol…
Az idén volt részem mindenféle disznóvágásban és disznófeldolgozásban, ettem számtalan kolbászt, hurkát és pecsenyét, a jóféle toros káposztákról nem is beszélve. Volt alkalmam összehasonlítani egy
2018.03.01.
Két téli gasztro program élményei egyenesen a Balaton északi partjáról
Két gasztro rendezvényt is meglátogattam, azzal a nem titkolt szándékkal, hogy bámészkodjak egyet és persze, végig szerettem volna kóstolni az egész napot. A Balaton télen
2018.02.28.
Kardamom, a tavaszi méregtelenítés fűszere
A kardamom óvja a sejtjeinket és fokozza a salakanyagok eltávolításáért felelős enzimek termelődését. A kardamom eredete Egyesek szerint a friss zöld kardamom a legízletesebb, de
2018.02.22.
Antitálentumok a konyhában
Születésnap, névnap, Valentin-nap – vannak alkalmak, amikor a nők átadják a konyhát a teremtés koronáinak, de ennek a hölgyek nem mindig örülnek… Mire is gondolok?
2018.02.16.
