Üdvözli Önt a Villa Medici Hotel & Étterem A Villa Medici Hotel & Étterem mindössze 15 percnyire fekszik a népszerű balatoni fürdőhelyektől, egy rejtett…
8200 Veszprém, Kittenberger K. utca 11.
Hotel
bor
Sajtok és borok összhangban
A legnagyobb bortermelő országok általában sajtkészítésben is kiemelkedőek, nem véletlenül. A borok és sajtok párosításának hagyománya, illetve szabályai elsősorban Franciaországból indulnak. Ezektől persze el lehet
2018.02.14.
fonyódi kolbászfesztivál
Különleges vöröslencse krémleves recept egyenesen a Fonyódi Kolbászfesztiválról
Az idei Fonyódi Kolbászfesztivál gasztroblogger bemutatójára két étellel készültem : vöröslencse krémlevest főztem kolbász chipsz-el és balzsamecettel, valamint finom puliszkát, amit megsütöttem juhtúróval és persze
2018.02.08.
A fonyódi kolbászfesztivál margójára
2018. február 2. és 4. között tartották a IX. Kolbászfesztivált, ahol mind a három nap szerephez jutottam. Nem mondom, hogy a program utolsó napján, vasárnap
2018.02.07.
cékla recept
2 recept, ami bebizonyítja, hogy a cékla finom
A siófoki vásárcsarnokot járva, ilyenkor télen csak elnézem a sok, kissé fonnyadt kelkáposztát, a jobb sorsot látott TV paprikákat, csonttá aszott kápiákat, a halvány, szinte
2018.02.01.
3 különleges balatoni pékség, amit egyszer fel kell keresned
A Balatonnál is vannak nagyszerű pékek, akik közül sokan más pályáról kanyarodtak a kenyérkészítés művészet felé. Szeretek olyan pékségbe járni, aminek lelke van, és noha
2018.01.26.
kenyér
Akkor az igazi a kenyér, ha jól kong – 2 gyors házi kenyér recept a Balaton háziasszonyától
Ezek a kenyerek öregtészta és saját nevelésű kovász nélkül is finomabbak lesznek, mint amiket a hiperekben kapni. Elhatároztam, hogy kenyeret sütök otthon. Minden recept végén
2018.01.24.
Balaton
Egész évben várnak a termelői piacok a Balatonnál
Szent meggyőződésem, hogy a piacoláshoz meg kell érni, negyven év körül, vagy afelett találjuk meg az igazi szakértőket. Mivel már piacéretten szemlélem a világot, így
2018.01.18.
gasztronómia
A tökéletes palacsinta nyomában
Ezúttal a tökéletes palacsinta nyomában járok és természetesen végül Mami konyhájában kötök ki, ahol egyéb finomságok mellett végül a palacsinta is kisül. A receptet az
2018.01.11.
Főzzünk főzeléket!
Ugye mindenki jól emlékszik azokra a jófajta menzás főzelékekre? Sok rántás között úszkáló fonnyadt zöldbabok, vagy ugyanez tejföllel megtuningolva. A zöldbabot pedig időnként a krumpli,
2018.01.11.
gasztronómia
Régi ízek, új illatok – túrós csusza egy festőművész szemével
Nagyon szerettem kislány lenni! Miért is? Mert jó volt nekem anya mellett tüsténkedni! Volt kicsi seprűm, volt apró lapátom, köténykém, és nekem volt a faluban
2018.01.08.
