Mit süssünk a gyerekkel? Oreo golyó, színes keksz és a nagy kedvenc
A hűvösebb idő beálltával az ember szívesebben matat, süt-főz a konyhában, mint mikor a kinti időjárás is egy kemence belső teréhez hasonló. Mostanság a telek sem a régiek, de azért a hőfok olyanra mérséklődött, hogy jól esik a konyha melege. Főleg, ha gyerekekkel van tele! Nagyon-nagyon szeretek az ifjúsággal együtt tüsténkedni a konyhában! Miért? Mert […]
Így énekelte Fábián Juli idén nyáron Paloznakon a jazz himnuszt
Még mindig nem akarjuk elhinni, hogy Juli már nincs köztünk, az énekesnő idén nyáron még kicsattanó formában énekelte a Balaton északi partjának egyik legkedvesebb falujában, Paloznakon a jazz himnuszát. Szombaton, mindössze 37 évesen korában, hosszú, türelemmel viselt betegség után elhunyt a sokak által rajongásig szeretett énekesnő, Fábián Juli. Lehetetlen megérteni, hogy miért kellett ennek így […]
Ehető karácsonyfa díszek, avagy süss karácsonyi mézest!
Kedves Barátok! Tovább lassítok… vagy legalábbis megpróbálok :D. Az eheti új blogbejegyzésben ehető karácsonyfa díszeket készítettem Nektek, karácsonyi mézesből, régi recept alapján. A receptet az EMLÉKEK ÍZE oldalon találod, kattints ide! Neubauer Judit
5 fotó a Balatonról, ami 100 évnél is régebben készült
Az igazi balatoni fürdőélet csak az 1960-as években alakult ki, és ma már el sem tudjuk képzelni, milyen lehetett azelőtt a tópart. A Fortepan on-line fotóarchívumban ennél is régebbre pörgettük vissza az idő kerekét: utánanéztünk, hogy festett az élet a Balatonnál több mint 100 évvel ezelőtt. Egyes fürdők és nyaralóhelyek (Balatonfüred, Siófok, Balatonalmádi, Révfülöp) már […]
Velem, ősz és almás kenyér
Egy velemi kirándulásról, az alapokhoz való visszatérésről és egy almás kenyér receptje, ami a kertünkben termett alma és dió felhasználásával készült. A receptet az EMLÉKEK ÍZE oldalon találod, kattints ide! Neubauer Judit
Sült sütőtök, ahogy én készítem
Emlékekről, egy csodaszép ajándékba kapott tökről és a kedvenc sült sütőtök receptemhez vezető útról olvashattok. A sütőtök sokféleképp készíthető. Megmutatom a kedvenc verziómat. A receptet az EMLÉKEK ÍZE oldalon találod, kattints ide! Neubauer Judit
Karácsonyi kívánságok: megkérdeztem 16 gyerkőctől, mit kérnek karácsonyra
Ha karácsonyi kívánságokról van szó, abban soha nincs hiány …főleg, ha az ember még gyermek, és hiszi is karácsony varázsát, akár Jézuska személyében, vagy az amerikai filmeken szocializálódott gyereknél a Télapó eljövetelében. Persze jó is, ha van elképzelés, kívánság, mert annál nagyobb bajban még nem volt nagymama, mint amikor az unokájának nincsenek konkrét vágyai. Persze […]
Karácsonyi vásárok, a háziasszony szemével…és egy tál borleves
Ha akarjuk, ha nem: nyakunkon a karácsony! Nem tudjuk nem észrevenni: Merry Christmas! vs Jingle bells! – persze még véletlenül sem magyar karácsonyi ének zsong a plázákban és a fejekben, és még a kulcsmásolóban sem (saját tapasztalat tegnapról). Persze, nem is lenne ezzel az égvilágon semmi baj, ha már nem ezt hallgatnánk november 3-a óta! […]
5 tipp, ha télen is szeretnél futni
A téli sportnak nem egyenes következménye a megfázás. Sokan gondolják azt, hogy ha a szabadban edzenek a mínuszok idején, annak betegeskedés lesz a következménye. Ha betartunk néhány alapvető szabályt, akkor ennek épp az ellenkezője lesz az igaz: a rendszeres sport hatására megerősödött szervezet kevésbé fogékony a fertőzéses betegségekre. Mire figyelj oda, ha télen kezdenél el […]
A kezdet…és a sajtos-tejfölös csirkecomb
Végre elkezdődött… Beszámolok a házfelújításunk első történéseiről és sütök egy Anyu-féle isteni sajtos csirkét, amely tökéletesen passzol az ilyen sűrű és eseménydús napokhoz A receptet az EMLÉKEK ÍZE oldalon találod, kattints ide! Neubauer Judit
