Különleges bodzaleves recept a Balaton háziasszonyától
Ha valamikor, akkor most van itt a bodza szezon kellős közepe! Anyukám régen még csak kétféle dolgot készített a bodzából: szörpöt és néha palacsintatésztába forgatva kisütötte, bár ezt inkább csak az apukánk szerette, mert nekem mindig valahogy nagyon zsírosnak hatott. Bodzaszörpöt én ma már nagyüzemben teszek el, évente vagy 60 litert, de higgyék el, hogy […]
Háziasszony ha nyaral… nem a vízparton!
Szóval nyaralunk! Igen, így májusban! Persze, ilyenkor olcsóbb, meg minden, de higgyék el, a dög melegben valahogy nem kívánkozom el a Balaton partról! Mielőtt elindultunk, persze mindent megtettem, amit egy tisztes, rendes, helyenként takaros, háziasszony megtesz nyaralás előtt: befőztem az eperlekvárt – mert mire megjövünk, elérik – elraktam vagy húsz liter bodzaszörpöt, nullára mostam otthon […]
11 fotó arról, milyen fürdőruhákban strandoltak anyáink és nagyanyáink anno a Balatonon
A 19. században nem a strandolás jelentette a Balaton legnagyobb vonzerejét, hanem a tó környéki hőforrások, savanyú vizek és különféle gyógyászati kezelések. Ekkor jellemzően Balatonfüred, Siófok, Balatonalmádi és Hévíz álltak a gyógyulásra és feltöltődésre vágyó rétegek fókuszában. A magyar tenger partján a tömegturizmus csak a ’60-as években pörgött fel. Fortepan fotóválogatásunkkal a balatoni strandolás és […]
Balatoni túra tipp: 3 északi parti kilátó, amit egy kirándulás alatt kipipálhatsz
A Balaton a strandolás, a fesztiválok és a gasztronómiai remekek élvezete mellett kirándulásra is remek terep – most 3 olyan balatoni kilátót mutatunk, amit – ha a panoráma mellett egy kis testedzésre is vágysz – egy jó 15 kilométeres, 3-5 órás túrára fel is fűzhetsz. Óvári Messzelátó, Balatonalmádi Feltehetően nem a kilátó szokatlantól eltérő formája […]
Tavasz + napsütés = piknik, avagy 2 recept, amit a szabadban is elkészíthetsz
Imádom a tavaszi illatokat, amikor nyílnak a fák virágai, amikor zöld szagú a lég, amikor langy szellő fúj, mert ekkor lehet a legjobb piknikező helyeket találni. Persze, ha már megtaláltuk az eszményi kirándulóhelyet, akkor jöhet a jól megérdemelt majszolnivaló. Ha rákeresünk a piknik szóra, a következőket adja ki: “Szabadban rendezett összejövetel, ahova a résztvevők magukkal […]
Egy duci naplójából
Szóval, azt gondoltam, tudom, hogyan működik a társadalom körülöttem – míg nem nőttem fel! Míg nem nőttem nagyra! Az átlagnál is nagyobbra. Sokkal nagyobbra! Az a sok süti… Anya nem tiltott, apa nem szólt rám, én meg először észre sem vettem. Csak azon kaptam magam, hogy nem kapok magamra miniszoknyát, aztán meg divatos bikinit, majd […]
Egy szeszélyes édesség: a női szeszély
Egy régi kedvenc, a női szeszély, amit Mami receptje alapján készítettem, amit aztán együtt egy kicsit még finomítottunk, tökéletes csapatmunkában. Hogy a nevét honnan kapta, továbbra is rejtély számomra, bár próbáltam találgatni 🙂 A receptet az EMLÉKEK ÍZE oldalon találod, kattints ide! Neubauer Judit
Izgalmas omlett sütés szabadtűzön – 3 pofonegyszerű omlett recept
A legjobb, ami egy tojással történhet, hogy omlett lesz belőle. Bár erről biztosan megoszlanak a vélemények. A megrögzött rántotta rajongók, a buggyantott tojás fanok és akik a tojást legjobban feldolgozott formában szeretik, mint például egy sütemény alkotóelemeként…ők biztosan vitatkoznának ezzel. Ám a tényekkel nem lehet, mert egy omlett akár egy következő életszakasz első állomását is […]
Vitorlabontó a Balatonon
2018-ban május 12-én lesz a Balatoni Vitorlabontó Ünnepség és Évadnyitó Vitorlás Verseny, Madarász Ildikó programmal kapcsolatos jegyzetét olvashatjátok: Aki ismer, mindenki tudja, hogy balatoni lány vagyok. Aki pedig még nem, annak körülbelül a harmadik mondatba beleszövöm, hogy Siófokon nőttem fel, és előbb úsztam a tóban, minthogy járni kezdtem. Rengeteg balatoni emlékem van. Minden örömöm és […]
Befektetők érdeklődnek a Balaton Televízió iránt
Az utóbbi egy hónapban több befektető is érdeklődött a Balaton Televízióval kapcsolatban. Ez fontos visszajelzés számunkra abban a tekintetben, hogy jó irányba haladunk, elképzeléseink megalapozottak. A befektetők számára vonzó, hogy a Balaton Televízió a 2007-es indulása óta már közel 300 településen fogható, és a vételkörzet folyamatosan növekszik, műsoraink közel 400 ezer nézőhöz jutnak el a […]
