Pörkölt, a hamisítatlan magyar főétel

Nem vasárnap, ha nincs pörkölt – mondja a csongrádi szólás. A pörkölt korábban az Alföld pusztáiról indult el térhódító útjára, majd lett lakodalmi étel, később pedig ünnepi, vasárnapi menü fontos alkotó eleme. Szeretjük borjúból, birkából, vaddisznóból, nyúlból, és már harminc éve készítjük a pincepörköltet is. A vörös húsokból készült változatai testesebbek, bátrabban fűszerezettebbek, mint mondjuk a baromfiból készült […]
A Balaton ihlette

A tárlatot, mint a Villa Filip Napok egyik eseményét Cseh Kornélné, a Százhalombattai Barátság Kulturális Központ nyugalmazott igazgatóhelyettese nyitotta meg. – Érdekes, mély és őszinte kiállításon vagyunk, hiszen Margittai Adri kicsi korától festőművész szeretett volna lenni. Ehhez minden adottsága megvolt, mert dédszülei szintén művészek, a családi milliő is inspirálta, mégsem mindig bízott önmagában. De a bizonyíték […]
Minden munkáltatói problémára létezik jó megoldás

Napjainkban, amikor a megfelelő munkavállaló megtalálása és megtartása komoly kihívás elé állítja a cégvezetőket, egyre inkább felértékelődik a HR szerepe. Molnár Szilvia vezetői coach, tréner és HR tanácsadó, a kreativfejlesztés.hu alapítója 15 éves, nemzetközi termelő vállalatoknál szerzett munkatapasztalattal azt mondja: minden problémára van megoldás, csak ismerni kell hozzá a megfelelő módszert. – Mivel foglalkozik egy […]
Keresik Veszprém kedvenc street foodját

Kedvenc street foodot választ Veszprém az utcazene fesztiválon. A rendezvény ideje alatt 29 food truck parkol majd a városban, hogy a mindennapi gyorsételek helyett gurmet fogásokkal lássa el a helyieket és a fesztiválozókat. A Veszprém kedvence címért többek között spanyol édességekkel, mangós-chillis burgerrel és ínyenc burritoval szállnak versenybe a kocsik. A hagyományos street foodok helyett […]
Minden eddiginél intenzívebb védekezés

Dóka Imre közölte: a következő időszakban Békés és Zala megyében, a Dunakanyarnál, Szekszárd térségében, a Dráva és az Ipoly mentén lesz intenzív gyérítés. Továbbá számos olyan – Pest, Fejér, Baranya és Somogy megyei – településen is csökkentik a vérszívók számát, amelyeken korábban nem volt szükség beavatkozásra. Emlékeztetett: a program indulása óta 1343 településen zajlott a […]
APA, IPA, EPA: sörünnep Keszthelyen öt napon át

Július 17. és 21. között a IV. Keszthelyi Sörfesztivál megnyitja kapuit, a Serfőző csapata a Móló melletti sétányon várja a malátarajongókat. A habzó csodák rajongói a szezonindító után sem maradnak kedvenc italaik nélkül a Balaton parton. Lágerek, lambicok, pilsenik, APA-k, IPA-k, EPA-k, barna, félbarna, gyümölcsös és búza sörök egyaránt megtalálhatóak lesznek a közel 30 kiállító legalább […]
Olimpiai kvótás Rasovszky Kristóf

A szám Európa-bajnoki ezüstérmese – aki szombaton 5 kilométeren a szakág történetének első magyar vb-aranyát nyerte – 1:47:59.5 órás idővel ért célba. A szám másik magyar indulója, Székelyi Dániel 1:50:11.3-mal a 27. lett. Joszuban, a nyíltvízi úszás helyszínén – amely 130 kilométerre helyezkedik el a vb központjától, Kvangdzsutól – ezúttal is enyhe idő, 22 Celsius-fok […]
Veterán rozsdamarók vetélkedtek

Az esemény csúcspontja a motoros túra volt, amely során bejárták a motorosok a Tapolca medencét, Káli-medencét, a Nivegy-völgyet. Az esős idő miatta tavalyi résztvevők fele, de így is több, mint százhúsz motor gördült be a rendezvényre, a túra kezdetére pedig az eső is elállt. A USA-ból, Hollandiából, Ausztriából, Németországból, de hazánk legtávolabbi pontjairól is érkeztek […]
Minden boros program ünnep

– Badacsony jó helyzetben van, van kutató intézete, kiváló civil szervezetei vannak, a Vinum Vulcanum borlovagrend tagjai hatalmas lelkesedéssel és töretlen szorgalommal képviselik a térség borászait, borkultúráját. Az önkormányzat mindent megtesz azért, hogy a kulturált borfogyasztás, a borturizmus, a gasztro turizmus érvényesüljön a térségben Ez akkora érték, ami hozzájárul, hogy Badacsonytomaj a térségben kedvelt város […]
Látni és látszani – avagy biztonságos úszás a nyílt vízen

Utánajártunk a témának, mert mi is kíváncsiak vagyunk. Abban mindannyian egyetértünk, hogy a Balaton mindenkié, senki nem tulajdoníthatja ki, de sokan vagyunk akik használjuk és legalább ugyanennyi módot ismerünk a magyar tenger „kihasználásra”. Ez pedig a legnehezebb. Együtt élni a hajósnak, a vitorlázónak, a vízibiciklisnek, a strandolónak, a horgásznak és az úszónak egyaránt, egy tavon. […]
