Az ezeregy arcú csirke – Forradalmian új csirkemell receptek a Balaton háziasszonyától
Szóval az a bizonyos csirkemell! Az a helyzet, hogy már zsenge fiatal koromban is nagyon szerettem a csirkének ezt a bizonyos részét, és ez a rajongás csak kicsit halványult el az évtizedek alatt. Mindig csodálkoztam anyuékon, hogy ők miért mindig csak a hátát meg a szárnyát, vagy nyakát szopogatják a pörköltből. Azt mondták nekem, hogy […]
