Böröcz István, a Balatonfüredi Turisztikai Egyesület elnöke, Mészáros Zoltán, a Veszprém-Balaton 2023 Zrt. vezérigazgatója és Schmindtné Kositzky Anett, a Füredkult ügyvezető igazgatója beszélt az idei Füred Gastro fesztivál szellemiségéről, tematikájáról, hagyományteremtő szándékáról és hosszútávú célkitűzéseiről, ami nem is lehet más, minthogy összefogást kezdeményezve sikeresen hozzájáruljon a Balaton régió egészének további, megállíthatatlan fejlődéséhez.