Magbörze kimchivel
A résztvevők és érdeklődők egymás között csereberélték a különféle vetőmagokat, terméseket. Gazdát keresett sok más mellett a finom hazai sárgadinnye mag, a körömvirág, kápia paprika palánta, bárki megkóstolhatta a koreai konyhaművészetet népszerűsítő, tejsavas erjesztéssel készült eledeleket. Azok közé tartozik a savanyú káposzta is, de a magbörzén volt például kölesből, fahéjjal ízesített kimchi is, amely 24 […]
