Miből veszi észre egy balatoni ember, hogy közeleg a nyár?

Az, hogy tavasz van, el nem vitatott tény. Egy balatoni ember, ha nem is látná a nyíló ibolyákat, a virágzó fákat, a hajladozó fejű tulipánokat, akkor is tudná, hogy itt a tavasz, és közeleg a nyár! Miből is? Hát akkor hadd soroljam: – Előbújt „Rambo” a téli csigaházából és már rajta is van az ikonikussá […]

Sajttorta pofonegyszerűen: csak pár perc összeállítani

Múlt héten úgy hozta a szerencsém, hogy találkozhattam egy igazi hobbi sajt készítővel, aki persze már nem csak sajtokat készít, hanem mindent, ami a sajtkészítés folyamán melléktermékként képződik. Nála ettem olyan isteni sajttortát, amilyen finomat csak a kedves olvasó el tud képzelni! Persze én is készítettem már sütés nélküli sajttortát, de igaza van Varga Évának, […]

Spenótfőzelék hagymás reszelt burgonyával

A legújabb blogbejegyzésben a spenótfőzelék receptjét osztom meg Veletek, amit Mamihoz hasonlóan reszelt hagymás burgonyával és egy kis kanálnyi pörkölttel tálalok. A sztoriból az is kiderül, hogy hogy alkottam meg hirtelen a boldogság zöld spenótmadarát és miért is jó néha kilépni a komoly felnőtt szerepéből. 🙂 A receptet az EMLÉKEK ÍZE oldalon találod, kattints ide! […]