Kardamom, a tavaszi méregtelenítés fűszere
A kardamom óvja a sejtjeinket és fokozza a salakanyagok eltávolításáért felelős enzimek termelődését. A kardamom eredete Egyesek szerint a friss zöld kardamom a legízletesebb, de létezik fekete változata is, ennek termése kissé nagyobb. Elsősorban Indiában termesztik, de mára elterjedt, és Délkelet–Ázsiában és Guatemalában is találunk kardamom ültetvényeket. A kardamom hatása Antioxidánsokban, vitaminokban, ásványi anyagokban is […]
