Ami egy ünnepi asztalra kerülhet: narancsleves, egyben sült kacsa és társaik

Karácsonyi receptek, belecsempészve a nemzetközi konyha ízvilágát Ha karácsony, akkor nagy eszem-iszom! Így van ez az egész világon. Sokan vagyunk, sokfélék, ezer és ezer ízléssel, számolatlan helyi adottsággal, alapanyagok millióival, de ami biztos, az az, hogy a világ nagyobbik fele ünnepli a karácsonyt, és olyankor mindenkiből kibújik a hedonista énje. Minden országban és minden családban […]

Kimustrált szívvel

Ma is látta. Tegnapelőtt is. Ma elfordította a fejét, de magában csak dohogott, hogy miért csinálja ezt. Hisz, meg sem ismeri már, hisz talán észre sem vette az utca forgatagában. Miért is vette volna észre? Ma nem kéregetett. Nem nézett az előtte elhaladókra. Csak a csikkes hamutálakban turkált, és gyűjtötte a félig szívott szálakat, meg […]