Balaton Televízió – A balatoni élmény portál!

2024. május 12., vasárnap

Tizenötödször is együtt vágtak disznót

Több, mint kétmázsás volt a disznó, amely áldozatul esett a 15. alkalommal megrendezett helyi eseménynek.

A disznóvágásra megtelt a kultúrház és udvara, a helyiek a nyaralósokkal és a testvértelepülésekről érkezettekkel együtt dolgozták fel a sertést, valamint szokás szerint kolbásztöltő és pálinka versenyt is rendeztek egy év kihagyás után.

A Muraszemenyéről érkezett disznót egy nyaralós házaspár ajánlotta fel, a böllér Szalai János és Nagy László volt a munka során. Reggelire sült vért és májat kínáltak, ebédre a csapatok sült kolbászait fogyasztották a résztvevők és vendégeik a bakonybéli és helyi főzők pörköltjeivel. Este a vacsorára orjalevessel, húsos káposztával, hurkákkal, kolbásszal terítettek, Tabi Adrienn énekszóval köszöntött mindenkit.

A kolbásztöltő versenyre 15 csapat nevezett, szokás szerint fogó pálinkákkal is. Utóbbiakat a közönség bírálta, a kolbásztöltő zsűriben Lukácsné Körmendi Gabriella, Csiki Tibor, Halász István, Fehér György és Marek Stach kóstolt. Fontos volt számukra a tálalás külleme, az íz, de a munka folyamatát ugyancsak ellenőrizték. A csehországi Dobruskáról érkezők a helyi sörgyárból sörrel támogatták az eseményt, a lengyelországi csoport szokásához híven kolbászt is töltött, a szlovákiai Nagymegyer küldöttsége Big Man együttese is megérkezett, ők rockzenével szórakoztatták a vendégeket. Az erdélyiek Csíkcsicsót képviselve megfogadták, hogy jövőre már a kolbásztöltésből is kiveszik részüket. A bakonybéliek forraltbort és vaddisznó pörköltet készítettek. Murgulyné Illés Anna kézműves foglalkozást tartott napközben a gyerekeknek és mindenki megnézhette a Bernáth tanítványok által adományozott alkotások kiállítását. Délután Bodnár Attila és Pap Rita énekelt, este a bálban tombolát sorsoltak, az adományokat a disznóvágáson segédkezők és a meghívottak állták.

 

 

Oszd meg ismerőseiddel!

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on email

Neked ajánljuk még!

Felül kell vizsgálni a nádgazdálkodást

Az OVF tájékoztatása szerint a Balatont kezelő Közép-dunántúli Vízügyi Igazgatóság költségvetésében a korábbi évekhez hasonlóan, bruttó 3 millió forintot tudtak elkülöníteni nádaratásra, amit pályázat útján vállalkozókkal

tovább olvasom »

Szólj hozzá!