Erdélyi zakuszka
Az alapanyagok széles skálája áll a rendelkezésünkre, ahogy beleérünk a nyárba, és mivel már júniust írunk, így a piacokon kapható hozzávalók is egyre csak zamatosabbá válnak. A padlizsánkrém talán a legelterjedtebb és legismertebb zöldségkrémünk, de számos kenyérre való alapja is ez a lila tojásgyümölcs. Ilyen például az zakuszka. Ez a finom előétel – hisz a neve […]
