A mindmegette.hu amás-gesztenyés saláta receptje: piríts meg szárazon 1 tk durvára tört színes borsot, majd keverd össze 2 tk mézzel, 1/2 db citrom levével és 16-20 szem sült gesztenyével. Forgass össze 1/2 fej darabokra tépett római salátát vagy tetszés szerinti salátamixet 2 db hámozatlanul vékony szeletekre vágott vagy lereszelt piros héjú almával, majd öntözd meg 4 ek olívaolajból és 2 ek vörösborecetből kevert, 1 csipet sóval ízesített dresszinggel. Tálald a fűszeres gesztenyével.