Balaton Televízió – A balatoni élmény portál!

2025. június 5., csütörtök

Kocsonya palackban és uborka-békával

A rendezvényen Fenyvesi Zoltán országgyűlési képviselő vallotta, hogy mindig öröm Badacsonytördemicre jönni, mert remek események helyszíne a település. – A Balaton-felvidéken télen is vannak turistákat csalogató programok, örvendetes, hogy az egyesületek, civil szervezetek összefognak és eseményeket rendeznek, hogy négy évszakos legyen a Balaton – mondta a képviselő és gratulált a szervezőknek, résztvevőknek kreativitásért.

A hagyományos és a gyümölcskocsonyák különféle változatait vonultatták fel a versenyzők

A versenyzőket és érdeklődőket köszöntve Szántai Attiláné, a Faluház vezetője mutatta be a zsűrit. Szakmai részről Berkesné Kovács Nikoletta bírált, valamint Nagy István a Partszépítő és fürdőegyesület tagja és Balassa Balázs Szigliget polgármestere bírálta a kocsonyák szépségét. Az ízvilágot ebben az évben sem díjazták. Nagy István szerint a hagyományos kocsonyákban nem találtak kreativitást, mégsem kóstolta volna meg szívesen mindegyiket, mert például túl sok volt benne a bőr. Azonban a leleményesség alapjában véve idén jobban megmutatkozott a versenyen, mint a korábbi években.

A palackba zárt virágoktól a pezsgőspohárban tálalt gyümölcskocsonyán át a békát, halakat hegyet formázó zöldségekig rengeteg ötletet felvonultattak a résztvevők

– Előnyben részesítettem azokat a kocsonyákat, amelyekben valamilyen módon megjelent Badacsony jelképe. A hegy, egy szőlőfürt, vagy szőlővessző. A zsűri tagjai egyetértettek a díjazottakat illetően – mondta Nagy István. A résztvevők közt a sok helyi induló mellett ott voltak a szomszédos települések, Nemesgulács és Szigliget versenyzői, de még Mesztegnyőről és Szőcsénypusztáról is érkeztek kocsonyafőzők. Megmérettek a helyi civil szervezetek, a Vöröskereszt, a Badacsonytördemic Községért Alapítvány, a Nyugdíjas klub, Jövőnkért Egyesület, a Partszépítő és fürdőegyesület. Idén sem hiányozhatott az óvodások kocsonyája, és most először a nemesgulácsi óvoda is nevezett. Első helyezett a Gulács-hegyet ábrázoló kocsonya lett, amelyet egy nemesgulácsi család készített, második a zöldségekből tavi életképet varázsló szigligeti Balló Piroska kocsonyája lett, harmadik a Jövőnkért egyesület szőlővesszővel dekorált tálja. Különdíjat a mesztegnyőiek kalácsos kocsonyája kapott a két ovis csoporttal együtt.

Oszd meg ismerőseiddel!

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on email

Neked ajánljuk még!

Szólj hozzá!

300x250

Kövess minket Facebookon!

300x250

Kiemelt videó

300x250