Fánksütést tanítottak - Balaton Televízió hírportál

Fánksütést tanítottak

A lesenceistvándi Ízőrzők legutóbb a különféle farsangi fánkok készítésének módját tanították meg az érdeklődőknek a kultúrházban.

Szalagos fánkot, csörögefánkot, és tarkedlit, azaz cseh fánkot sütöttek.
A receptet és a fortélyokat most is örömmel átadták egymásnak az idős asszonyok, de annak örültek legjobban, hogy néhány fiatal, sőt, gyerek is megtanulta tőlük a fánkkészítés módját. A jól sikerült finomságokat aztán együtt fogyasztották el jóféle házi lekvárokkal.