Balaton Televízió – A balatoni élmény portál!

2024. április 26., péntek

Első dolguk a disznóvágás volt

Az alakulóban levő Káptalantóti Sport és Kulturális Egyesület tagjai szeretnének tenni a településükért, hogy ötvenen együtt lendítsenek a sport- és kulturális életen.

Az egyesület első rendezvénye volt a szombati disznóvágás volt, amelyre eddig csak egyszer volt példa a faluban – tudtuk meg Köves Mihálytól, az egyesület elnökétől. – Egyben csapatépítő program is a mai, de örömmel látunk mindenkit. A közel 170 kilós disznó Buda István, helyi barátunktól származik, Pintér Dominik a böllér szerepét vállalta fel. Itt helyben tisztítottuk meg és daraboljuk fel a húst. A házigazda, Tóth Imre biztosította a csapatnak a reggelit a Langallós és kemencés házban, az egyesületi tagok pogácsát sütöttek reggelre. A kemencét már bemelegítettük a sül húsoknak, fő a káposzta, mindent a helyi receptek szerint készítünk el. Füstölőre csak a szalonna megy, de készül véres hurka és kolbász nagyanyáink fűszerezése szerint, és mindenki kóstolóval megy haza. Sül az oldalas, a pecsenye, rotyog a húsos káposzta, májat sütünk – mondta Köves Mihály, akinek az édesanyja felelt az ízvilágért, fűszerezésért. Mivel sok a fiatal és a kisgyermek, így a csípős kolbász mellett klasszikus is készült. A munkába még Márió, a harmonikás is besegített és Fenyvesi Zoltán országgyűlési képviselő ugyancsak meglátogatta a fiatalokat.

Az egyesület tagjai legközelebb Mikulás ünnepséget szerveznek a gyerekeknek a kemencésházban, ahol Tibi bohóc ezúttal krampuszként ad műsort, míg a Mikulás megérkezik.

Oszd meg ismerőseiddel!

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on email

Neked ajánljuk még!

Felül kell vizsgálni a nádgazdálkodást

Az OVF tájékoztatása szerint a Balatont kezelő Közép-dunántúli Vízügyi Igazgatóság költségvetésében a korábbi évekhez hasonlóan, bruttó 3 millió forintot tudtak elkülöníteni nádaratásra, amit pályázat útján vállalkozókkal

tovább olvasom »

Szólj hozzá!