Balaton Televízió – A balatoni élmény portál!

2024. április 25., csütörtök

Disznóvágás töpörtyű sütő versennyel

Utóbbira hat csapat nevezett, ebből kettő a szomszédos Ábrahámhegyről. A nevezők között voltak nyaralótulajdonosok és olyanok is, akik kifejezetten erre az eseményre utaznak a faluba minden évben. A lelkes versenyzők egy-egy üveg házi pálinkával indulhattak a megmérettetésen, hogy az esti hangulat is biztosított legyen. Értékelték, hogy nem csak a zsírszalonnát és a tüzelő anyagot, hanem az üstöket is biztosította a falu.
A disznóvágáson minden korosztály kivette részét a munkából, jól szervezetten haladt a 240 kilós disznó darabolása, a hurka és kolbásztöltés. A sütéshez jó szolgálatot tett ezúttal is a falukemence. Reggelire sült vért ettek mindannyian, ebédre resztelt máj készült pecsenyével. Estére pedig hozzávetőlegesen 120 főre terítettek a kultúrház helyiségeiben, orjalevest toros káposztát és sülteket szolgáltak fel. A jelentkezők mindegyikét így sem tudták fogadni, minden évben népszerű a balatonrendesi disznótor. A nap hangulatához hozzájárult a zeneszó, napközben Krejczinger István játszott tangóharmonikán, este pedig a tombola mellé járt a zene.
A kultúrház garázsa erre a napra mindig feldolgozó üzemmé változik, itt darabolták fel a több, mint két mázsás disznót
Szepesi Gusztáv a szomszédos Ábrahámhegyről érkezett, hogy feleségével benevezzen a töpörtyűsütő versenybe

Oszd meg ismerőseiddel!

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on email

Neked ajánljuk még!

Felül kell vizsgálni a nádgazdálkodást

Az OVF tájékoztatása szerint a Balatont kezelő Közép-dunántúli Vízügyi Igazgatóság költségvetésében a korábbi évekhez hasonlóan, bruttó 3 millió forintot tudtak elkülöníteni nádaratásra, amit pályázat útján vállalkozókkal

tovább olvasom »

Szólj hozzá!