Amint azt a kör egyik tagjától, Istvándy Gergelytől megtudtuk, a HegyBor Olaszrizlingből készül, tartalmas balatoni bor, amely a Vinea Balaton második szintje elsősorban a gasztronómia és a régiós értékesítés számára.
A Vinea Balaton program HegyBor kategóriájának célja a Balaton környéki történelmi szőlőhegyek Olaszrizling borainak közös kommunikációja és a helyi eredetvédelmi törekvések előmozdítása. Ezeket a nagyszerű hegyborokat jó szívvel ajánlják a Balatoni Kör tagjai a meghitt ünnepi családi vacsorák alkalmából.







