A welovebalaton és a Balatoni Kör idén is megkeresi a legjobb beachfoodot figyelembe véve, hogy az étel egészséges és helyi alapanyagból készül, egyszerű, de kreatív és nyárias.
Olyan ételt keresnek, ami elfér egy balatoni büfé étlapján és nincs túlbonyolítva.
A három körös verseny első fordulóját a közönségre bízzák, a vendégektől várják a fenti kritériumoknak megfelelő ajánlásokat. Ez alapján összeáll egy lista, a zsűri elindul feltérképezni a vendéglátóhelyeket és pontoznak. A 6 legtöbb pontot szerző büfé bekerül a döntőbe, ők pedig kitalálhatják, hogy melyik ételükkel neveznek a versenybe.
Forrás: welovebalaton.hu
