Sajt birsalmából

Forrás: life.hu Körömkefével sikáljuk le a birsalmákat, héjastól daraboljuk fel, eltávolítva a magházat. Kevés vízzel tegyük fel főni, néha keverjük meg. Amikor jó puha, botmixerrel pürésítsük, vagy törjük át szitán. Ízlés szerint tegyünk bele cukrot és kis lángon főzzük tovább. Vigyázzunk, könnyen leéghet, praktikus teflon edényben főzni. Kevergessük sűrűn. Amikor barnás a színe és sűrű, […]